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北京新发地市场传出在切割三文鱼的砧板上发现新冠病毒

来源:济南新闻网 发布时间:2020-06-19 浏览次数:

北京新发地市场传出在切割三文鱼的砧板上发现新冠病毒,引发一阵对三文鱼的恐慌。内地媒体报道,北京市内多间寿司店已经下架三文鱼商品,并增强门店防控疫情力度,而多间超市亦紧要下架三文鱼。不外,究竟是鱼肉自己带有病毒,照样操做切割的职员自己带有病毒并遗留在砧板上,现在还未能厘清。

香港大学病毒学家、医学教授金冬雁接受内地媒体接见时示意,新冠病毒的宿主为哺乳类动物,三文鱼不太可能是新冠病毒的感染源,由于鱼类是低等生物,鱼类将病毒感染给人类的情形几乎没有发生过,现在没有证据显示病毒能在鱼身上复制,三文鱼作为载体感染给人的可能性异常小。

尽管如此,多数专家仍然建议暂时不要生食三文鱼,由于三文鱼外面可能遭到环境污染而存在病毒。


专家以为,鱼类不太可能携带新冠病毒。(资料图片)

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